Пивоварня Flat Rock Brew Cafe, расположенная в городе Наремберн, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво Dragon в стиле австралийского пейл-эля. Этот сорт сочетает характерную для пейл-элей хмелевую горчинку с яркими цитрусовыми и тропическими нотами, типичными для австралийских сортов хмеля. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, используя региональные ингредиенты и современные пивоваренные методики. Dragon ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями классических стилей, и представляет собой сбалансированный эль с чистым послевкусием.