Пивоварня Flat Rock Brew Cafe, расположенная в городе Наремберн, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт относится к традиционным сезонным фермерским элям, которые производятся с использованием классических методик и часто характеризуются сухостью, фруктовыми и пряными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями и их современной интерпретацией. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт специальных дрожжей, что создаёт сложный аромат с оттенками перца, цитрусов и полевых трав.