Пиво Not So Simple Red производится пивоварней Rock Bottom Restaurant & Brewery в Денвере, США. Этот сорт представляет собой коричневый эль, в котором сочетаются характерные для бельгийского стиля фруктовые нотки и черты английского особого крепкого эля (ESB). Пивоварня позиционирует свои напитки как результат работы локальных мастеров, ориентируясь в первую очередь на посетителей собственных ресторанов и ценителей крафтового пива. Напиток демонстрирует сбалансированный вкусовой профиль, где солодовая основа гармонично дополняется сложным хмелевым букетом.