Сезон Нуар

Описание вкуса и стиля

Saison Noir от пивоварни Red Rock Brewing Co. (Солт-Лейк-Сити, США) представляет собой тёмную интерпретацию классического сельского эля в стиле сезон. Этот крафтовый сорт сочетает традиционные для саэсона ферментированные фруктовые ноты с глубокими шоколадно-кофейными тонами, достигаемыми за счёт специального подбора тёмного солода. Пивоварня следует подходу, при котором сложный характер пива создаётся исключительно за счёт работы особых дрожжей, без добавления фруктов или пряностей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей бельгийских традиций, ищущих нестандартные варианты в рамках знакомых стилей.