Пиво Apple Hop Kogyoku / Shinano Red Blend Ver. производится пивоварней Minamishinshu Beer Co. в японской деревне Мияда, префектура Нагано. Этот фруктовый эль создан на основе местных яблок сорта Когёку, что придает напитку характерную свежую кислинку и тонкий аромат. Пивоварня фокусируется на использовании региональных ингредиентов, предлагая продукт, который отражает вкусы и традиции префектуры Нагано. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся локальными специалитетами и гармоничным сочетанием фруктовых нот с хмелевой горчинкой.