ИПА -КОМАГАТАКЕ КАСК ФЕРМЕНТЕД-10%

Описание вкуса и стиля

Пиво IPA -KOMAGATAKE CASK FERMENTED-10% производится пивоварней Minamishinshu Beer Co., расположенной в деревне Мияда, префектура Нагано, Япония. Это крафтовое пиво в стиле IPA, изготовленное с использованием метода ферментации в кейсах, что является традиционным подходом для некоторых классических элей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как современными интерпретациями IPA, так и историческими методами пивоварения. Ферментация в деревянных бочках придает пиву характерные сложные тона и мягкую текстуру, что отличает его от многих современных аналогов, сброженных в стальных цилиндрах.