Мальт Ворм Симонайтис Роу Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Malt Worm Simonaitis Raw Ale производится пивоварней JBM Brew Lab в городе Брно, Чехия. Этот сорт представляет собой фермерский эль, приготовленный по технологии Raw Ale, которая исключает длительное кипячение сусла, что позволяет сохранить более мягкий и зерновой профиль. В основе производства лежит использование качественного английского солода Maris Otter и небольшого количества чешского хмеля, а брожение осуществляется на оригинальной литовской фермерской культуре, включающей дикие дрожжи и лактобактерии. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими и экспериментальными методами пивоварения, и является примером сочетания классических ингредиентов с нестандартной технологией.