Kilter Brewing Co. из Виннипега, Канада, представляет фруктовый пейл-эль, сочетающий традиционную основу с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Пивоварня использует местный солод от Scythe Malting Co. и современные хмелевые сорта, что отражает её подход, ориентированный на поддержку локальных производителей и создание доступных крафтовых сортов. Этот сорт рассчитан на любителей лёгких и освежающих элей с выраженным фруктовым характером. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Mosaic, Simcoe и Nectaron с добавлением пюре и концентрата персика, что создаёт сбалансированный и сочный аромат.