Big Billy Wheat — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Brewshine в городе Кендал, Англия. Сорт относится к категории Specialty Grain, что подразумевает использование специальных видов солода и зерна для создания сложного вкусового профиля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок графства Камбрия и ценителей современных интерпретаций классических стилей. Вкус этого пива формируется за счет сочетания пшеничного солода и специально подобранных зерновых, что создает сбалансированный и насыщенный характер.