Барн Фантом Гозе виз Блэк Каррент

Описание вкуса и стиля

Пиво Barn Phantom Gose with Black Currant производится пивоварней Triton Brewing Company в городе Индианаполис, США. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose, в котором традиционные ингредиенты, такие как кориандр, цедра лимона и гималайская розовая соль, сочетаются с добавлением чёрной смородины. Подход к производству включает классическое брожение с использованием лактобактерий и последующую выдержку на фруктах, что обеспечивает характерную освежающую кислинку и сложный ароматический профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями исторических стилей, и является обладателем золотой медали Indiana Brewer’s Cup 2016 года.