Banana Cider от пивоварни Starry Eyed Brewing Company (США, Литл-Фолс, Миннесота) представляет собой фруктовый сидр, в котором основным вкусоароматическим компонентом выступает банан. Этот напиток отражает подход пивоварни к созданию современных вариаций на тему классических ферментированных напитков с акцентом на локальные ингредиенты и региональные предпочтения. Сорт ориентирован на любителей сидров, которые ценят нестандартные фруктовые сочетания и эксперименты в рамках категории. Напиток демонстрирует чистый и узнаваемый вкус спелого банана, что делает его характерным представителем своей стилистической ниши.