Guava Sour от пивоварни Barona Brewing Company (Португалия, Санту-Антониу-даш-Ареаш) представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт выполнен в современной крафтовой традиции с акцентом на локальные ингредиенты, такие как гуава, и ориентирован на любителей освежающих и экспериментальных сортов пива. Пивоварня уделяет внимание созданию доступных по крепости, но насыщенных по вкусу напитков для регионального рынка. Генерация аромата и вкуса достигается за счёт щедрого добавления свежей гуавы, что придаёт пиву характерную освежающую кислотность и яркий фруктовый профиль.