Раухбир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Christoph Bräu, расположенная в городе Гаггенау (земля Баден-Вюртемберг, Германия), производит это пиво в классическом стиле раухбир. Напиток создаётся с использованием традиционной для этого региона технологии копчения солода над буковыми дровами, что придаёт ему характерный дымный аромат и вкус. Это пиво ориентировано на ценителей немецких специалитетов, в частности тех, кто интересуется историческими и региональными сортами Франконии. Его вкусовой профиль формируется за счёт баланса копчёных нот с карамельной сладостью солода, что является отличительной особенностью аутентичного раухбира.