Пиво Dr Bovill от пивоварни Craft Beer Kitchen, расположенной в Эдинбурге, Шотландия, представляет собой портер, выходящий за рамки классических стилей. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций традиционных сортов, используя как проверенные методы, так и экспериментальные подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся глубокими и сложными темными элями. Вкусовой профиль этого портера формируется за счет сочетания специальных солодов, что придает напитку характерные тона жженого карамели и темных фруктов.