Описание вкуса и стиля
Пиво Rochefort от пивоварни Bierliefhebbers Beverwijk (Нидерланды, город Бевервейк) представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского тёмного эля высокой плотности. Пивоварня ориентирована на локальный рынок провинции Северная Голландия, предлагая ограниченные партии традиционных европейских стилей. Сорт производится с использованием характерных для стиля дрожжей и тёмных солодов, что обеспечивает сложный аромат с тонами сухофруктов и карамели. Это пиво рассчитано на ценителей бельгийских традиций, ищущих региональные варианты известных стилей.
С чем пить Рошфор и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский крепкий тёмный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.