Hopcraft Brewing, расположенная в Понт-и-Клуне (Ронта-Кинон-Таф), Уэльс, представляет крафтовое пиво Cold Steep Coffee Rye Stout. Этот сорт объединяет классические традиции приготовления стаута с добавлением кофе и ржаного солода, что формирует его характерный профиль. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам и ручному производству, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих сложные вкусовые сочетания. Особенностью этого пива является метод холодного настаивания кофе, который позволяет сохранить его яркий аромат без излишней горечи.