Пиво H.ertie Cantillon Lambik Oude Orval производится пивоварней Huisstekerij H.ertie в городе Дуйсбург, Германия. Этот сорт представляет собой ламбик — традиционный бельгийский стиль спонтанного брожения, созданный путём купажирования ламбика от пивоварни Cantillon с траппистским элем Orval разных лет выдержки. Подход к производству основан на сложном ассамбляже, где свежее и выдержанное пиво смешиваются для достижения баланса. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и сложных ферментированных напитков, а его особенностью является использование в купаже эля Orval восьми различных урожаев, от 2005 до 2011