Пивоварня Half Moon Bay Brewing Company из города Халф-Мун-Бей, США, представляет американский IPA из серии Single Hop Series, сфокусированной на демонстрации характеристик отдельных сортов хмеля. Данное крафтовое пиво, сваренное с использованием хмеля Equinox, ориентировано на ценителей современных американских IPA, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Подход к производству подчеркивает чистоту вкуса и аромата, достигаемую за счет использования одного вида хмеля. Это позволяет ярко раскрыть характерные для Equinox ноты цитрусовых, трав и тропических фруктов, создавая сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.