Buffalo Bayou Brewing из Хьюстона, США, представляет пшеничное пиво в стиле данкельвайцен, выдержанное в ромовых бочках с добавлением бананов. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции тёмного пшеничного пива с экспериментальным подходом, характерным для современного крафта. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, ищущими новые интерпретации известных стилей. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные слои ванили, карамели и пряностей, гармонично сочетающиеся с фруктовыми и банановыми нотами, характерными для эстера.