Блюберри Голд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Elliott Bay Brewing Company из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво Blueberry Gold, выполненное в стиле Sour. Этот сорт производится в рамках специальной программы Lake City sour program, где используется выдержка в бочках и ферментация с участием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в крафтовом пивоварении. Его вкусовой профиль формируется за счёт яркой кислотности, ноток лимона, черники и лёгких дубовых акцентов от выдержки.