Bowness Bay Brewing, расположенная в городе Кендал, графство Уэстморленд и Фернесс, Англия, представляет Extra Dry IPA — пиво, выполненное в английской традиции стиля IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, предпочитающих сбалансированный вкус с акцентом на хмелевую горчинку и сухое послевкусие. Подход пивоварни сочетает уважение к региональным пивоваренным канонам с современными технологиями контроля качества. Отличительной стороной этого пива является его выраженная сухость, которая достигается за счёт полного сбраживания сахаров, что подчёркивает хмелевой профиль.