Вайлдфайр Раухбир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Penobscot Bay Brewery из города Уинтерпорт, штат Мэн, США, предлагает крафтовое пиво Wildfire Rauchbier, выполненное в классическом немецком стиле дымного пива. Дымный характер и насыщенный цвет достигаются исключительно за счёт использования специальных сортов солода, включая Вайерманн Раухмальц для фирменного вкуса, Мюнхенский для полнотелости, Кара-Пилс для богатства и Карафа для глубокого оттенка. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких стилей и любителей пива с выраженным копчёным профилем, прекрасно сочетаясь с насыщенными блюдами вроде копчёной свинины или стейков.