Zulu IPA от пивоварни Herba Monstrum Brewery, расположенной в городе Гальбьяте, Италия, представляет собой сессионную версию популярного стиля IPA. Это крафтовое пиво характеризуется ярким цитрусовым ароматом и мягким, полным телом, что достигается за счёт использования значительной доли сырого органического итальянского сорго в рецептуре. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые ищут менее крепкие, но насыщенные варианты для продолжительной дегустации. Пиво обладает сбалансированным, не слишком навязчивым хмелевым вкусом, что делает его лёгким для восприятия.