Пивоварня Haven Hill Brewers из города Рочестер, штат Нью-Гэмпшир, США, предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современными крафтовыми подходами, включая сухое охмеление сортом Сорачи Эйс, что придает пиву характерные цитрусовые и травянистые нотки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей аутентичных фермерских элей, стремясь к балансу между исторической достоверностью и доступностью вкуса. Интересный вкусовой профиль этого пива, сформированный специфическим охмелением, делает его узнаваемым представителем стиля.