Пиво Black IPA De Zeus производится на небольшой семейной пивоварне Ferme Brasserie Simone, расположенной в коммуне Жюиф, регион Бургундия — Франш-Конте, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale, который сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным, почти чёрным цветом и лёгкими жжёными нотами от специальных солодов. Пивоварня ориентирована на локальное производство, используя традиционные методы с современной интерпретацией, и предлагает свою продукцию в первую очередь ценителям крафтовых сортов, интересующимся экспериментальными направлениями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт тщательно подобранного баланса между насы