Динкель

Описание вкуса и стиля

Пиво Dinkel производится пивоварней Brasserie Simon, расположенной в городе Вильц, Люксембург. Этот сорт относится к категории Specialty Grain и представляет собой крафтовое пиво, в котором используется полба (dinkel) в качестве специального зерна наряду с традиционным солодом. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, сочетающий классические рецептуры с использованием региональных ингредиентов. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с различными видами зерна, и обладает характерным, сбалансированным вкусом, подчеркнутым мягкими зерновыми нотами.