Cervejaria Doca, расположенная в городе Пелотас (штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия), представляет фруктовый кислый эль Sour Pêssego Cajá Maracujá. Этот сорт относится к категории крафтовых фруктовых сауров, в котором сочетаются тропические ноты персика, кажа и маракуйи. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая напитки, созданные с акцентом на региональные ингредиенты и современные методы сбраживания. Данное пиво является примером гармоничного сочетания яркой фруктовой кислотности и освежающего вкуса, что делает его интересным вариантом для ценителей экспериментальных и фруктовых сортов.