Описание вкуса и стиля
Пиво Dona Neném Sour производится пивоварней BrewStone Pub в городе Форталеза, штат Сеара, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое фруктовое кислое пиво, в котором сочетаются традиционные подходы к варке кислых элей и активное использование местных ингредиентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на региональный рынок, предлагая сорта, отражающие вкусы и фруктовое разнообразие северо-востока Бразилии. Особенностью этого пива является использование нескольких видов тщательно отобранной фруктовой мякоти, включая джамбо, манго и гуаву, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль.
С чем пить Дона Ненем Соур и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.