Описание вкуса и стиля
Пивоварня Dona Lupulina Cervejas Especiais из города Гояния, Бразилия, представляет Catharina Sour de Caju — крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт является частью линейки, посвященной бразильским ингредиентам, и производится с использованием местных плодов кешью, что отражает ориентацию на локальный рынок и региональные вкусы. Пиво обладает соломенно-желтым цветом и устойчивой белой пеной, а его вкусо-ароматический профиль построен на ярких нотах кешью. Сбалансированная кислотность и чистый лактический профиль делают этот сэр гармоничным и освежающим выбором для ценителей современных кислых сортов.
С чем пить Катарина саур де кажу и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.