Пейл Эйл (драй-хоппед вит/цитра)

Pale Ale от пивоварни Sierra Nevada Brewing Co. из города Чико, США, представляет собой американский пейл-эль, сброженный сухим охмелением с использованием сорта Citra. Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классической для стиля структуры с современными акцентами за счёт интенсивной ароматики хмеля. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых элей, которые ищут яркие цитрусовые и тропические оттенки в сбалансированном формате. В аромате и вкусе раскрываются ноты лайма, грейпфрутовой цедры и тропических фруктов, что создаёт характерный для этого подхода профиль.