Пиво Alpha Hop Society 2017: Barrel-Aged Estate Peach Blonde от пивоварни Sierra Nevada Brewing Co. (США, Чико, Калифорния) представляет собой крафтовый блонд-эль, сочетающий классическую основу с экспериментальной выдержкой. Сорт начинался как лёгкий блонд-эль, который затем выдерживался в бочках из-под портвейна Tawny с добавлением персиков, выращенных на собственных угодьях пивоварни, после чего прошёл вторичную ферментацию. В результате получилось сухое пиво с лёгкими винными нотами, тонким персиковым ароматом и древесными оттенками от бочек. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и сложных выдерж