Schmitz Kölsch — это классическое пиво в стиле кёльш, производимое пивоварней Sünner Brauerei und Brennerei в Кёльне, Германия. Этот сорт представляет собой светлый эль верхового брожения, который затем выдерживается при низких температурах, как лагер, что характерно для традиционного кёльша. Пивоварня Sünner, одна из старейших в регионе, придерживается исторических рецептур и методов, ориентируясь на локальный рынок и ценителей аутентичных немецких региональных стилей. Пиво обладает чистым, сбалансированным вкусом с лёгкими хмелевыми нотами, что является отличным примером строгого следования традициям Рейнской области.