Сери Бретт - Эмбер Эль - Виски и ром бочковой выдержки

Описание вкуса и стиля

Пиво Série Brett - Amber Ale - Wisky & rhum barrel aged производится на арт-пивоварне Les Funambules, расположенной в городе Ла-Круа-де-ла-Рошетт, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция. Этот сорт представляет собой кислый эль, созданный на основе шотландского эля, который проходит сложное дозревание в бочках из-под виски и рома с использованием нескольких штаммов бреттаномицетов. Производственный процесс сочетает в себе классические методы выдержки в бочках с экспериментальным подходом к ферментации, что характерно для современных крафтовых пивоварен. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов пива, интересующихся влиянием бочковой выдержки