Крукед Амбер

Описание вкуса и стиля

Crooked Amber — это кислый эль, произведенный пивоварней Quidi Vidi Brewing Company в городе Сент-Джонс, Канада. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где традиционная основа сочетается с экспериментальным подходом к ферментации и выдержке. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированный кисловатый вкус с ягодными и древесными нотами, достигаемый за счет использования специальных дрожжей и методов созревания.