Пиво Ovila Dubbel производится американской пивоварней Sierra Nevada Brewing Co., расположенной в городе Чико, штат Калифорния. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского даббеля, выполненную с уважением к традициям монастырского пивоварения. Пивоварня использует для его создания специальные дрожжи и карамелизованный сахар, что придаёт напитку характерные для стиля тёмные фруктовые тона и сухое послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских элей, ищущих аутентичный вкус в исполнении современной крафтовой пивоварни.