Описание вкуса и стиля
Пиво Sierra Nevada Brewing Co. из города Чико, США, представляет собой американский портер, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением какао и ванили. Этот сорт демонстрирует сочетание классических тёмных солодовых тонов портера с дополнительными слоями сложности, полученными благодаря технологиям выдержки. Пивоварня применяет метод старения в бочках, что позволяет напитку приобрести характерные ванильные и дубовые ноты, гармонично дополняющие шоколадный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и насыщенными вкусовыми профилями, а его особенностью является сбалансированное сочетание крепости бурбона, горечи ка
С чем пить Портер Эйджд Ин Бурбон Баррелс Вит Кокоа & Ванилла и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский портер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.