Cartecay River Brewing Co. из города Эллиджей, штат Джорджия, США, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с современной интерпретацией, используя имбирное дополнение, характерное для коктейля Moscow Mule. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, которые варятся с акцентом на доступность и питкость. Пиво обладает чистым, освежающим вкусом с лёгкими цитрусовыми нотами и отчётливым, но сбалансированным имбирным оттенком.