Описание вкуса и стиля
Pale Ale Cascade от пивоварни Sierra Nevada Brewing Co. (США, Чико, Калифорния) представляет собой американский светлый эль, ставший одним из эталонов этого крафтового стиля. Пивоварня придерживается классического подхода, используя для этого сорта характерный хмель Cascade, который обеспечивает узнаваемый цитрусово-цветочный аромат. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных американских крафтовых элей, ценящих чистоту вкуса и баланс. Пиво демонстрирует гармоничное сочетание хмелевой горечи и солодовой основы, что является его отличительной стороной.
С чем пить Пэйл Эль Каскад и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.