Пивоварня Torrside Brewing из города Нью-Миллс, графство Дербишир, Англия, представляет сорт Win Tor, относящийся к категории тёмного майлд-эля. Этот традиционный английский стиль отличается низким содержанием алкоголя и насыщенным солодовым профилем с нотами карамели, орехов и тёмного хлеба. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных сортов, ориентированных на локальных ценителей классических британских элей. Сорт является отличным представителем своего стиля, предлагая полноту вкуса при умеренной крепости.