Монстерс Сериес: Виски Каск Американ Барливайн (2022)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Torrside Brewing из города Нью-Миллс, графство Дербишир, Англия, представляет сорт Monsters Series: Whisky Cask American Barleywine (2022). Это американский ячменный эль, созданный с использованием метода парти-гейл, при котором для этого пива используется более плотное и крепкое сусло из начала процесса варки. Сорт ориентирован на ценителей крепких крафтовых сортов и поклонников экспериментов с выдержкой, сочетая классическую для стиля плотную текстуру и хмелевую горечь с влиянием бочковой выдержки. Особенностью этого выпуска является выдержка в виски-бочке, что придает пиву дополнительные сложные тона и способствует его сглаживанию.