Описание вкуса и стиля
Hazy Little Thing — это нефильтрованное крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Sierra Nevada Brewing Co. в городе Чико, Калифорния, США. Пивоварня позиционирует этот сорт как «сырой» и минимально обработанный, стремясь сохранить характерный для хмельных сортов вкус и аромат непосредственно после брожения. Этот подход выражается в выпуске нефильтрованного и непастеризованного пива, что позволяет передать насыщенный тропический и цитрусовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые ценят интенсивный хмелевой вкус и характерную мутную текстуру.
С чем пить Хейзи Литл Тинг и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.