Пивоварня Bec Jaune Brewery, расположенная в городе Морзин во французском регионе Овернь-Рона-Альпы, производит крафтовое пиво в стиле кислого эля с добавлением фруктов. Сорт Acid in Wonderland – Passionfruit and Mango представляет собой сочетание современного подхода к пивоварению с яркими фруктовыми акцентами, где традиционная кислинка дополнена насыщенными нотами манго и маракуйи. Это пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили. В производстве используется метод спонтанного или контролируемого брожения, что обеспечивает чистую и сбалансированную кислотность, гармонично сочетающуюся со сладостью фруктов.