Пивоварня Bifuka Shirakaba Brewery, расположенная в районе Накагава на острове Хоккайдо, Япония, производит американский IPA Summer. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в современном стиле, с акцентом на яркую хмелевую ароматику. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, используя в производстве доступные ингредиенты и сочетая классические методы с адаптацией под региональные предпочтения. Сорт Summer позиционируется как освежающий вариант для ценителей американских IPA, а его сбалансированный профиль с цитрусовыми и тропическими нотами является характерной особенностью этого пива.