Бир Чемп Акросс Зе Ворлд: Дункел Вайссе

Описание вкуса и стиля

Beer Camp Across the World: Dunkle Weisse — совместная варка Sierra Nevada Brewing Co. из Калифорнии и баварской пивоварни Ayinger, посвящённая классическому тёмному хефевайцену.
В рецептуре сочетаются американский подход к экспериментам и немецкая дисциплина брожения в открытых ферментёрах: дрожжевые эфиры, карамельно-солодовые ноты и тёмная пшеница собираются в многослойный, но при этом очень питкий профиль.
Для поклонников немецких пшеничных сортов и бренда Ayinger это редкая возможность попробовать знакомый стиль, сваренный в формате международного коллаборационного лагеря Beer Camp.