Фор Корнерс Сезон - Бретт

Описание вкуса и стиля

Four Corners Saison — Brett от пивоварни Spice Trade Brewing Company (Гринвуд-Виллидж, Колорадо, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт создан с использованием смеси классических дрожжей для сазона и диких дрожжей бреттаномицес, что придаёт ему характерную сухость и сложный профиль. После основного брожения пиво выдерживается со смесью четырёх видов перца, что формирует его лёгкий цитрусовый характер с деликатной пряной нотой в послевкусии. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских фермерских элей, интересующихся экспериментами с дикими дрожжами и нетривиальными ингредиентами.