Four Corners Brewing Company из Далласа, США, представляет американский IPA, сварённый с использованием одного сорта хмеля. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию чистых и сфокусированных профилей вкуса, где детали отдельных ингредиентов выходят на первый план. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ценят возможность оценить характер конкретного хмеля. Аромат и вкус Mosaic Smash IPA 2020 полностью построены на нотках хмеля Mosaic, что создаёт узнаваемый и цельный профиль с тропическими и ягодными акцентами.