Кофе Эль

Описание вкуса и стиля

Coffee Ale от пивоварни Miyajima Beer (Япония, Хацукаити, Хиросима) представляет собой портер с добавлением кофе, что является примером современной интерпретации классического стиля. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных сортов, где кофейные ноты гармонично сочетаются с традиционными для портера шоколадными и карамельными оттенками солода. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сочетанием пивоваренных традиций с локальными ингредиентами. В производстве используется кофе, отобранный в сотрудничестве с местными обжарщиками, что придает напитку узнаваемый региональный характер.