Вайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Miyajima Beer, расположенная в городе Хацукаити, префектура Хиросима, Япония, представляет сорт Weizen, относящийся к стилю пшеничного пива — хефевайцен. Этот сорт выполнен в классической немецкой традиции, с акцентом на характерные для стиля ароматы банана и гвоздики, получаемые за счёт специальных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей немецких пшеничных элей, ищущих аутентичный вкус в рамках японского крафтового сегмента. В производстве используется местная вода и традиционные методы, что обеспечивает сбалансированный и освежающий профиль, подходящий для тёплой погоды.