Пивоварня Portland U-Brew & Pub из города Портленд, США, предлагает американский IPA под названием Single Hop Columbus IPA. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характеристик одного конкретного хмеля, что соответствует современной тенденции к экспериментам с хмелевыми профилями. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, интересующихся изучением нюансов отдельных сортов хмеля. Вкусовой профиль этого пива позволяет детально оценить характер хмеля Коламбус, известного своими цитрусовыми и земляными нотами.