Пивоварня UBREW, расположенная в Лондоне, Англия, производит крафтовое пиво Single Hop Rakau в стиле Pale Ale. Этот сорт является частью линейки, демонстрирующей характер отдельных сортов хмеля, и ориентирован на ценителей, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Пиво создано с акцентом на современные методы крафтового пивоварения, что позволяет раскрыть яркие цитрусовые и тропические тона хмеля Rakau. Данный сорт представляет собой наглядный пример того, как один вид хмеля может формировать сложный и гармоничный вкусо-ароматический букет.